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ノニと言えば、
ハワイの番組を見ていた時、
現地の人が「ノニは体にとってもいいんだよ!
」
と言って、ぱくぱく食べていました。
どんな味なんだろう、気になりますね(^。^)
独特の匂いがあるそうです。
《以下あいかん本舗より引用》
◆ノニって何?
南の島のハーブフルーツ「ノニ」の不思議な力は、6千年にわたり愛されてきました。
ノニ(学名 モリンダ・シトリフォリア)は漢方名「海巴戟(カイハゲキ)」日本名「ヤエヤマアオキ」と呼ばれるインドネシア原産のハーブフルーツです。
約6千年前頃から食用や染色、健康な毎日を送る為などに幅広く利用され、やがて太平洋諸島にも拡がりました。現地では、政府公認の「ジャムウ」という伝統的な健康管理のハーブフルーツとして愛され続けています。
ノニ果実は成熟すると、黄緑色で硬い実が黄白色で多量の果汁を含んだ柔らかい実になります。その果実の搾り汁(ジュース)には、豊富な栄養成分が含まれています。
たんぱく質、炭水化物、ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれています。
それとノニには独特のニオイがあります。ニオイのもとは、「中鎖脂肪酸」で、現在、食品業界や健康にたずさわる専門の分野でさまざまなパワーを持っていることが注目されています。癖のあるニオイがあってこそ、注目の力が発揮されるのです。
◆なぜノニがいいの?
インドネシア産ノニには、特徴成分であるスコポレチン、中鎖脂肪酸をはじめ、ビタミン、アミノ酸など約140種類以上の成分が発見されています。 インドネシア産ノニには豊富な健康成分が含まれておりノニの特徴成分である「スコポレチン」も多く含まれています。
ノニの栄養成分、約140種類は人気の健康食品であるローヤルゼリーで40種類、プロポリスで110種類と比べてみても驚くべきものがあります。またビタミンCについては、温州みかんの約4〜5倍も含まれています。